Pulpe de pui delicioase

INGREDIENTE: 8 pulpe de pui, 1kg cartofi, 2 ardei grasi, 200 ml supa (apa), 3 linguri miere, 5 linguri ulei, 4 linguri mustar, sare, piper, rozmarin, cimbru.
MOD DE PREPARARE: Pulpele se sareaza si se pipereaza. Cartofii se taie bucati mari, iar ardeii cuburi.
   Intr-o tava se toarna supa si 3 linguri de ulei si se asaza cartofii. Deasupra se pun pulpele de pui. Totul se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor.
   Cu 20 de minute inainte de a fi gata, se ung pulpele cu un amestec din miere, ulei si mustar. Se presara condimentele si se adauga cuburile de ardei.
   Friptura se da din nou la cuptor pana se rumenesc frumos pulpele.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu