Fasole verde gratinata


INGREDIENTE  800 g fasole verde, 2 cepe, 4 rosii, 2 oua fierte, sare, piper, cimbru, oregano, marar, patrunjel.
MOD DE PREPARARE  Ceapa tocata marunt se caleste in trei linguri de ulei. Separat, se fierbe fasolea si, apoi, se scurge. Cand s-a racit, se amesteca cu ceapa calita. Amestecul se toarna intr-un vas uns cu ulei.
   Deasupra se asaza rosiile rondele, patrunjelul si mararul tocate si feliile de oua fierte si se stropesc cu ulei.
   Mancarea se da la cuptor pana se rumeneste usor.

2 comentarii: