INGREDIENTE Pentru blat: 4 oua, 1 pahar zahar, 1 pahar nuca de cocos,150g unt, 6 linguri ulei, 450 ml lapte, 2 pahare faina, 1 plic praf de copt, zahar vanilat, coaja de lamaie.
Pentru glazura: 200 ciocolata, 6 linguri smantana.
PREPARARE Se freaca zaharul , adaugand cate un galbenus pana devine cremoasa compozitia. Ea se omogenizeaza cu laptele, nuca de cocos, faina amestecata cu praf de copt si albusurile batute spuma. Se toarna in tava tapetata cu hartie de copt si se coace pana se rumeneste.
Intre timp se prepara glazura. Ciocolata bucati amestecata cu smantana se tine pe foc pana se topeste.
Se racoreste putin glazura si se toarna peste blatul racit. Se da la frigider si se taie bucati.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu