MOD DE PREPARARE Zaharul se topeste in apa minerala, folosind telul. Se adauga treptat uleiul, cacao, coaja de lamaie, zaharul vanilat, , nucile, faina si stafidele trecute prin faina. Cand a devenit o compozitie omogena, aluatul se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se coace la cuptorul incins, in prealabil, in jur de 50 de minute. Prajitura se raceste, apoi se portioneaza. Fiecare bucata se orneaza cu zahar pudra si fructe din compot sau o lingurita de dulceata.
Aceasta prajitura este moale si gustoasa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu