Budinca de cartofi

INGREDIENTE  1 kg cartofi, 250 g telemea (branza proaspata de vaci sau cascaval), 2 oua, 8 linguri de smantana, marar tocat, sare si piper.
PREPARARE   Cartofii se fierb in coaja. Ei se curata si se taie cuburi. Ouale se amesteca cu smantana si mararul.
   Intr-un vas uns cu putin unt se asaza  cartofii si un strat de branza rasa. Deasupra se toarna amestecul de oua. Budinca se da la cuptor pana se rumeneste frumos.