Mozaic din biscuiti

INGREDIENTE  200g biscuiti simpli, 200g unt, 30 bucati nuci, 3 oua, 6 linguri zahar, 1 lingura cacao, 1-2 linguri stafide, 250g frisca, esenta de vanilie.
PREPARARE  Se face o crema din oua, cacao si zahar care se fierbe in bain-marie pana se ingroasa, amestecand mereu. Se ia de pe foc, se pune untul si se amesteca pana acesta se topeste. Se lasa 10 minute. In crema se adauga biscuitii rupti bucatele,  nucile prajite in cuptor si taiate si ele bucatele, stafidele, esenta de vanilie. Se amesteca totul foarte bine. Se aranjeaza pe un platou si se da la frigider pana a doua zi.
   Cand se serveste, se orneaza cu frisca.